Vertical, Smart, Global – vGreens mischt die FoodTech-Welt auf

Essen statt Valley: Wie ein deutsches AgTech-Startup Landwirtschaft neu denkt.

Das Essener Startup vGreens macht ernst mit dem, worüber andere noch grübeln: Es digitalisiert die Landwirtschaft und schafft die technologische Basis für eine ressourcenschonende Lebensmittelproduktion – auf Knopfdruck. Jetzt wird das Unternehmen erneut belohnt: vGreens wurde in die internationale FoodTech 500 Liste von Forward Fooding aufgenommen, das „Fortune 500“ der globalen AgriFoodTech-Szene. Damit zählt das Startup offiziell zu den innovativsten FoodTech-Unternehmen weltweit.

Daten statt Dünger: Das Team rund um Co-Founder Dr. Maximilian Hartmann arbeitet mit KI-gestützten Indoor-Farming-Systemen, die Umweltfaktoren in Echtzeit analysieren, anpassen und komplett autonom steuern. Das Ergebnis: Erdbeeren & Co., die ganzjährig wachsen – bei bis zu 95 % weniger Wasserverbrauch und 99 % geringerem Flächenbedarf. Standort? Egal. Saison? Unwichtig.

Die Platzierung im FoodTech 500 Ranking ist kein Zufall. Bereits bei unserer Veranstaltung DieBusinessPunk im Oktober 2024 wurde vGreens als erster Gewinner des „Next Gen Unicorn Awards“ ausgezeichnet. Seitdem ist klar: Dieses Startup gehört zu den Visionären, die die Zukunft der Ernährung aktiv gestalten – nicht nur mit smarter Technologie, sondern auch mit Haltung.

„Diese Anerkennung zeigt, dass wir auf dem richtigen Weg sind“, sagt Hartmann. Sehen wir genauso.