Rückruf-Aktion: Rewe, Edeka und Kaufland warnen vor Schimmel bei DIESER Nudelsorte

Die Nudeln wurden bei großen Handelsketten wie Rewe, Edeka und Kaufland verkauft. Doch auch kleinere Märkte wie Tegut, Marktkauf und Globus hatten die betroffenen Produkte im Sortiment. Ein Rückruf dieser Größenordnung ist nicht alltäglich und zeigt, wie wichtig die Kontrolle in der Lebensmittelindustrie ist.

Schimmelpilze sind nicht immer harmlos. Einige Arten produzieren Mykotoxine, die gesundheitsschädlich sein können. Diese Giftstoffe können das Erbgut schädigen und sogar Krebs verursachen. Daher ist es wichtig, bei ersten Anzeichen von Schimmel sofort zu handeln und die betroffenen Lebensmittel zu entsorgen.