15. Dezember 2022
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Reddit: u/ayokiamanda
10 Speisen, bei denen das Anrichten maßlos übertrieben wurde
Das Auge isst mit. Ein Satz, den wir alle sicher schon hundert Mal gehört haben. Doch es ist nun mal eine von wenigen Redewendungen, die zu 100 Prozent zutrifft. Unappetitlich angerichtete Speisen können uns von der einen auf die andere Sekunde die Lust am Essen, vielleicht sogar das Hungergefühl, nehmen.
Learning für alle Restaurants: das Anrichten immer zur Priorität machen. Wobei manche Köch:innen das Anrichten so dermaßen übertreiben, dass es uns schon wieder abstößt. Solche Beispiele sammelt der Reddit-Thread „We want Plates“. Wir haben euch 10 Gerichte, bei denen die Kreativität etwas zu weit ging, herausgesucht: